На выходных ничего особенного не делала, валяла дурака. Принимали гостей – в субботу были в гостях монахи, с которыми познакомились неделю назад в тибетском поселении. Они ехали в Непал. Предлагали присоединиться… 🙂 Всего 3 дня пути в одну сторону :). Вчера приходила русская девочка с мужем, праздновали Пасху, она покрасила яйца. Правда пасхи не делали – тут мука такая, что все равно ничего не получится (разве что получится нечто, по консистенции как местный хлеб).
Вчера вечером начали выключать свет. Причем так интересно выключали – вроде электричество частично было, но напряжение вдруг стало меньше, лампы горели очень тускло, а телевизор работал, наверное он приспособлен под 110 Вт. Сразу так Украина родная вспомнилась с ее отключениями света :).
Здесь можно интересно проводить время, даже не выходя из дома – я обычно включаю телек и вот за выходные уже “побывала” в Китае, Японии, в Гималаях и других местах :).
> Пришли рецепт тсампы!
Да какой там рецепт – так, как готовится обычное тесто :). Ну на самом деле вроде берется
обычная пшеничная мука, подогревается. Потом смешивается мука и сливочное масло. Потом добавляется горячая вода и сахар до консистенции, чтобы это было как густое тесто. Тсампа не должна быть очень сладкой. Все это перемешивается _руками_ и употребляется. Можете попробовать, за возможные последствия ответственности не несу. Только кота пожалейте, он только жить начал :).
> Есть ли там баклажаны и перец,лук,чеснок и морковка?
Все есть, абсолютно – можно даже клубнику купить, но она импортная, дорогая. Но вот что интересно – они не готовят картошку. Вчера был смешной казус, когда мы решили вместе приготовить ужин – я, один коллега из Ирана и индусы. Открыли рыбные консервы. Я говорю – хватит мне вашего риса, сегодня будем есть картошку. Они как-то быстро согласились, я не придала этому значения. Потом смотрю – начинают готовить рис. В общем, у меня ушло минут 10 чтобы объяснить, что на Украине не едят рис с картошкой и что у нас картошка – это отдельная еда, как рис и макароны. Оказывается у других наций такого нет, они воспринимают картошку как обычный овощ, типа морковки – то есть его можно добавлять к блюдам, но не как отдельное блюдо. Когда я говорила с русской девочкой, которая живет здесь, оказывается у нее та же проблема – она тоже любит картошку, а ее муж-индус не понимает как можно есть картошку просто так :).
В общем кроме меня никто не разделил моей радости по поводу поедания картошки. Зато все очень понравился салат, который я приготовила – тертый сыр, майонез, чеснок, яйцо и вареные кальмары. Еще бы не понравилось :).
> обучись премудростям индийской кухни и тогда ты будешь шеф-поваром по приезду к нам 🙂
Хе-хе, а чего там обучаться – куплю я тут специй, положу в блюдо столько специй, чтобы вы уже не чувствовали вкуса и это и будет настоящее индийское блюдо!
Я совершенно случайно недавно узнала, что оказывается Рерих жил в Бангалоре. Я знала что он жил в Индии, но не знала в каком городе. Здесь вроде даже есть галерея его картин, так что как-нибудь туда схожу.
> Слушай, это кажется наваждением. Как
> только мне попадается на глаза какая-то передача,
> то все время показывают Индию или окрестности! 🙂
А я не удивляюсь – в мире нет простых совпадений, я в этом хорошо убедилась особенно когда приехала в Индию :).
